Melker och Hugos öden och äventyr

tisdag, februari 06, 2007

Baconlindad torsk med broccolimos

Kvällens middag bestod av Baconlindad torsk med potatis & broccolimos. Det var helt okej men ingen höjdare tyckte jag. Melker gillade det dock....;-) En kul ingrediens i moset var matyoghurt. Moset fick en syrlig frisk smak. Gillar man inte yoghurt så kan man ta vanlig mjölk istället. Broccolimoset kommer jag absolut laga fler gånger men då tillsammans med en kryddig järp eller något annat lite kryddigare kött.


       Antal besökare: